Pranzo di Natale 2021

Entrèe (insalata russa)

Ricciola marinata agli agrumi su salsa bernese
Terrina di cappone e castagne Garessine con brunoise di verdure
Fagottino di Murazzano su vellutata di cavolo romanesco

Risoto carnaroli con bisque di scampi e capesante
Ravioli del plin ai tre arrosti al burro e rosmarino
Stracotto di bue glassato al forno
Patate duchessa
Verdure croccanti

Dolce Natalizio
Caffè e digestivo
Panettone

La nostra cupeta

Vini:
Roero Arneis 2020 Cornarea
Dolcetto d’Alba 2020 Prunotto
Moscato d’Asti 2020 Cascina Fonda

Menu completo: € 58,00 vini inclusi
bambini soto i 5 anni gratis;
fino a 9 anni € 25,00

È gradita la prenotazione

MENU PER CELIACI, INTOLLERANZE E VEGETARIANI



La Borsarella è aperta:

a pranzo
dal martedì alla domenica
dalle 12 alle 14

a cena dalle 19 alle 22,
dal martedì al sabato

Sempre disponibile il menù da asporto

Aperto tutti i giorni
chiuso il lunedì e la sera della domenica

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Gestito dal 1998 dalla Società Il Borgo sas, di Ferrero Angelo, Ribero & C.
Strada del Crist 2, ang. via Tanaro - Mondovì (CN) Italy

Tel. 0174.42999 - mobile 335.5652688
info@laborsarella.it

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