Pranzo di Natale 2021

Entrèe (insalata russa)

Ricciola marinata agli agrumi su salsa bernese
Terrina di cappone e castagne Garessine con brunoise di verdure
Fagottino di Murazzano su vellutata di cavolo romanesco

Risoto carnaroli con bisque di scampi e capesante
Ravioli del plin ai tre arrosti al burro e rosmarino
Stracotto di bue glassato al forno
Patate duchessa
Verdure croccanti

Dolce Natalizio
Caffè e digestivo
Panettone

La nostra cupeta

Vini:
Roero Arneis 2020 Cornarea
Dolcetto d’Alba 2020 Prunotto
Moscato d’Asti 2020 Cascina Fonda

Menu completo: € 58,00 vini inclusi
bambini soto i 5 anni gratis;
fino a 9 anni € 25,00

È gradita la prenotazione