Carta dei vini

I vini sono disponibili anche per ASPORTO, con lo SCONTO del 20 %

VINI CHAMPAGNE


Champagne Brut Dellamotte Le Mesnil/Oger € 75,00

Champagne Brut Blanc de Blanc 2007 Dellamotte Le Mesnil/Oger € 120,00

Champagne Brut Imperial Moet & Chandon Epernay € 70,00

Champagne Special Cuvèe Bollinger Ay € 85,00

Champagne L. Roederer Reims € 85,00

Champagne Rosé Laurent-Perrier Tours Sur Marne € 130,00

Champagne Don Perignon 2006 Moet & Chandon Epernay € 240,00

Champagne Cristal 2006 L. Roederer Reims € 340,00

Champagne Salon Cuveè “ S “ 2007 Salon Ay € 750,00

VINI SPUMANTI

Franciacorta Brut ‘61 Rosè Berlucchi Borgonato € 37,00

Franciacorta Brut Rosè Il Mosnel Camignone di Passirano € 37,00

Franciacorta Brut ‘61 Berlucchi Borgonato € 32,00

Franciacorta Brut Il Mosnel Camignone di Passirano € 34,00

Franciacorta Brut Bellavista Erbusco € 52,00

Franciacorta Magnificentia Satèn Uberti Erbusco € 50,00

Franciacorta Cuveè Prestige Ca’ del Bosco Erbusco € 42,00

Franciacorta Dosage Zero 2008 Ca’ del Bosco Erbusco € 75,00

Prosecco Rustico Nino Franco Valdobbiadene € 20,00

Prosecco Superiore Extra Dry Col Vetoraz Valdobbiadene € 20,00

Cartizze Superiore Mionetto Valdobbiadene € 32,00

Brut Marcalberto “Nature” Marcalberto S. Stefano Belbo € 45,00

Brut Riserva Elena Valentino Monforte € 28,00

Brut B. Giacosa Neive € 35,00

Alta Langa Brut Ettore Germano Serralunga € 30,00

Alta Langa Brut Marcalberto S. Stefano Belbo € 32,00

Alta Langa Bianc ‘d Bianc Cocchi Cocconato € 38,00

Alta Langa Rösa Cocchi Cocconato € 40,00

Perlé Millesimato Ferrari Trento € 40,00

VINI BIANCHI


Blangè Biologico Ceretto Alba € 25,00

Roero Arneis Cornarea Canale € 22,00

Roero Arneis B. Giacosa Neive € 25,00

Fallegro G. Gagliardo La Morra € 20,00

Herzu Riesling Ettore Germano Serralunga € 32,00

Chardonnay Langhe Ettore Germano Serralunga € 20,00

Erbaluce di Caluso La Rustia Orsolani S. Giorgio C.se € 18,00

Langhe Riesling Cascina Monsignore Vicoforte € 18,00

Vermentino Lupi Pieve di Teco € 22,00

Pigato ESAURITO Lupi Pieve di Teco € 22,00

Lighea Donnafugata Contessa Entellina € 20,00

Chardonnay La Fuga Donnafugata Contessa Entellina € 22,00

Greco di Tufo Macchialupa Avellino € 20,00

Vintage Tunina Jermann Villanova Farra € 55,00

Chardonnay Jermann Villanova Farra € 35,00

Chardonnay L. Felluga Rosazzo € 25,00

Muller Thurgau Hofstatter Cortaccia € 20,00

Gewurztraminer Hofstatter Termeno € 24,00

Gewurztraminer Colterenzio Appiano € 22,00

Pinot Bianco Hofstatter Termeno € 20,00

Ribolla Gialla Vinnae Jermann Villanova Farra € 27,00

Friulano L. Felluga Rosazzo € 25,00

Sauvignon Colli Orient. Friuli L. Felluga Rosazzo € 25,00

Terre Alte L. Felluga Rosazzo € 60,00


VINI ESTERI


Chablis Gilbert Picq Francia € 40,00

Chablis William Fevre Francia € 45,00

Sancerre Domaine Vacheron Francia € 45,00

Riesling Trocken Bassermann-Jordan Germania € 27,00

Riesling Domane Wachau Austria € 22,00


VINI ROSATI


Il Rosato Conterno Nervi Gattinara € 25,00

Rosato Ormeasco Sciac Tra Lupi Pieve € 25,00

Pfefferer Pink Colterenzio Appiano € 23,00


VINI ROSSI


Dogliani Maestra ’19 G. Gillardi Farigliano € 16,00

Dogliani Cursalet ’19 G. Gillardi Farigliano € 20,00

Dogliani San Luigi ’19 Abbona Dogliani € 16,00

Dogliani Papà Celso ’19 Abbona Dogliani € 24,00

Dogliani ’17 Poderi L. Einaudi Dogliani € 16,00

Dogliani San Luigi ’17 Chionetti Dogliani € 18,00

Dogliani Briccolero ’19 Chionetti Dogliani € 20,00

Dogliani Podere Monsignore ’19 Casc. Monsignore Vicoforte € 16,00

Dogliani ’20 Bricco Mollea Vicoforte € 16,00

Dogliani ’19 Clavesana Clavesana € 15,00

Cremes ’17 Gaja Barbaresco € 35,00

Dolcetto d’Alba ’19 E. Altare La Morra € 20,00

Dolcetto d’Alba Rossana ’20 Ceretto Alba € 22,00

Dolcetto d’Alba Colombè ’20 Ratti La Morra € 18,00

Dolcetto d’Alba ’20 Prunotto Alba € 18,00

Barbera d’Alba ’20 E. Altare La Morra € 25,00

Barbera d’Alba Piana Biologico ’19 Ceretto Alba € 25,00

Barbera d’Alba Battaglione ’19 Ratti La Morra € 22,00

Barbera d’Alba Vigna Francia ’15 G. Conterno Monforte € 55,00
’16 G. Conterno Monforte € 55,00
’18 G. Conterno Monforte € 55,00

Barbera d’Alba Conca Tre Pile ’16 A. Conterno Monforte € 40,00
’17 A. Conterno Monforte € 40,00

Barbera d’Alba Brichet ’19 Ca’ Viola Dogliani € 18,00

Barbera d’Alba ’16 Massolino Serralunga € 18,00

Barbera d’Alba ’20 Prunotto Alba € 18,00

Barbera del Monferrato La Monella ’20 Braida G. Bologna Rocchetta € 18,00

Barbera d’Asti Superiore I Tre Vescovi ’19 Vinchio-Vaglio Serra Vinchio € 18,00

Barbera d’Asti MonteBruna ’18 Braida G. Bologna Rocchetta € 22,00

Barbera d’Asti Ai Suma ’12 Braida G. Bologna Rocchetta € 72,00
’17 Braida G. Bologna Rocchetta € 72,00

Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone ’14 Braida G. Bologna Rocchetta € 65,00

’17 Braida G. Bologna Rocchetta € 65,00

Langhe Nebbiolo ’20 E. Altare La Morra € 25,00

Langhe Nebbiolo Capisme ’19 Domenico Clerico Monforte d’Alba € 30,00

Langhe Nebbiolo ’18 G. Gillardi Barolo € 22,00

Langhe Nebbiolo Favot ’17 A. Conterno Monforte € 58,00

Langhe Nebbiolo Martinenga ’19 Marchesi di Gresy Barbaresco € 25,00

Langhe Nebbiolo ’19 Ca’ Viola Dogliani € 30,00

Langhe Nebbiolo ’19 Massolino Serralunga € 23,00

Langhe Nebbiolo ’16 Pio Cesare Alba € 30,00

Langhe Nebbiolo ’18 Batasiolo La Morra € 20,00

Langhe Nebbiolo ’19 Angelo Negro Monteu Roero € 20,00

Langhe Nebbiolo ’19 Bricco Mollea Vicoforte € 20,00

Il Nebbio ’19 Pio Cesare Alba € 23,00

Nebbiolo d’Alba Valmaggiore ’16 Sandrone Barolo € 45,00

Nebbiolo d’Alba Bernardina ’18 Ceretto Alba € 28,00

Nebbiolo d’Alba Occhetti ’18 Prunotto Alba € 24,00

Nebbiolo d’Alba Occhetti ’17 Ratti La Morra € 24,00

Nebbiolo d’Alba ’17 Cornarea Canale € 20,00

Arte ’18 Domenico Clerico Monforte d’Alba € 40,00

Roero Sudisfà ’16 A. Negro Monteu Roero € 45,00

Roero ’17 Cornarea Canale € 25,00

Barbaresco S. Stefano ’11 B. Giacosa Neive € 175,00

Barbaresco Asili ’17 B. Giacosa Neive € 120,00

Barbaresco Asili ’12 Ceretto Barbaresco € 120,00

Barbaresco ‘12 Ceretto Barbaresco € 42,00
‘14 Ceretto Barbaresco € 45,00

Barbaresco ’18 Prunotto Alba € 35,00

Barbaresco ’11 Gaja Barbaresco € 150,00
’12 Gaja Barbaresco € 150,00
’16 Gaia Barbaresco € 150,00

Barbaresco Rabajà ’14 G. Cortese Barbaresco € 40,00

Barbaresco Basarin ’13 A. Negro Neive € 35,00
’16 A. Negro Neive € 35,00

Barbaresco Montestefano ’11 Produttori Barbaresco € 48,00
’14 Produttori Barbaresco € 48,00
’15 Produttori Barbaresco € 48,00
’16 Produttori Barbaresco € 48,00

Barbaresco Asili ’14 Produttori Barbaresco € 48,00
’15 Produttori Barbaresco € 48,00
’16 Produttori Barbaresco € 48,00

Barbaresco Rabaja ’13 Produttori Barbaresco € 55,00
’15 Produttori Barbaresco € 55,00
’16 Produttori Barbaresco € 55,00

Barbaresco Riosordo ’13 Produttori Barbaresco € 48,00

Barbaresco Ovello ’11 Produttori Barbaresco € 48,00

Barbaresco magnum Montestefano ’16 Produttori Barbaresco € 95,00
Rabaja ’16 Produttori Barbaresco € 110,00
Ovello ’16 Produttori Barbaresco € 95,00

Barbaresco ’15 Produttori Barbaresco € 35,00 ’17 Produttori Barbaresco € 35,00

Barolo ’14 Prunotto Alba € 48,00

Barolo Marcenasco ’14 Ratti La Morra € 65,00
’16 Ratti La Morra € 65,00

Barolo Sotto Castello di Novello ’10 Ca’ Viola Dogliani € 58,00
’12 Ca’ Viola Dogliani € 65,00

Barolo ’13 Pio Cesare Alba € 75,00

Barolo ’12 Bricco Mollea La Morra € 65,00

Barolo Brunate ’04 Marcarini La Morra € 45,00

Barolo ’97 E. Altare La Morra € 95,00
‘ 11 E. Altare La Morra € 65,00
‘ 15 E. Altare La Morra € 80,00
‘ 17 E. Altare La Morra € 80,00

Barolo Arborina ’17 E. Altare La Morra € 120,00

Barolo di Barolo ’15 G. Gillardi Barolo € 45,00

Barolo di Barolo magnum ’12 G. Gillardi Barolo € 96,00

Barolo Zonchera ’08 Ceretto Castiglione F. € 60,00

Barolo ‘13 Ceretto Castiglione F. € 58,00

Barolo ’11 Ettore Germano Serralunga € 40,00

Barolo Da Gromis ’15 Gaja Barbaresco € 78,00

Barolo Bussia Cicala ’08 A. Conterno Monforte € 84,00

Barolo Bussia ’15 A. Conterno Monforte € 80,00

Barolo Bussia Colonnello ’16 A. Conterno Monforte € 160,00

Barolo ’11 Oddero La Morra € 60,00

Barolo Cerretta ’14 G. Conterno Monforte € 230,00

Barolo Francia ’16 G. Conterno Monforte € 220,00

Barolo Arione ’15 G. Conterno Monforte € 210,00

Barolo Riserva Monfortino ’08 G. Conterno Monforte € 1000,00
’10 G. Conterno Monforte € 980,00
’13 G. Conterno Monforte € 950,00
’14 G. Conterno Monforte € 950,00

Grignolino d’Asti Limonte ’19 G. Bologna Rocchetta € 18,00

Freisa Langhe ’16 Rinaldi Barolo € 26,00

Piemonte Freisa La Mortana ’18 Vinchio Vaglio Serra Vinchio € 18,00

Fiore di Harys (dolcetto, merlot, shiraz) ’12 Gillardi Farigliano € 22,00

Verduno Pelaverga ’18 Belcolle Verduno € 18,00

Ruché Clasic ’18 Ferraris Castagnole M. € 20,00

Bonarda Staffolo ’17 Anteo Rocca de’ Giorgi € 18,00
Bonarda Piemonte Mie Gioie ’18 Vinchio-Vaglio Serra Vinchio € 18,00

Nero d’Avola Sherazade ’16 Donnafugata Contessa Entellina € 19,00

Promis ’16 Ca’ Marcanda Bolgheri € 34,00

Pinot nero ’18 Franz Haas Montagna € 35,00

Pinot Nero Lavorare Stanca ’16 Marcalberto S. Stefano Belbo € 36,00

I vini sono disponibili anche per ASPORTO, con lo SCONTO del 20%
VINI ROSSI

Lagrein ’18 Franz Haas Montagna € 26,00

Gattinara Conterno ’15 Nervi Gattinara € 42,00

Monsordo (Cabernet, Merlot, Pinot nero) ’18 Ceretto Alba € 30,00

Merlo’ ’04 G. Gillardi Farigliano € 80,00
’06 G. Gillardi Farigliano € 75,00
’07 G. Gillardi Farigliano € 70,00
‘09 G. Gillardi Farigliano € 70,00

L’Insieme ’09 E. Altare La Morra € 50,00

La Villa ’96 E. Altare La Morra € 45,00

Harys ‘06 G. Gillardi Farigliano € 50,00
’10 G. Gillardi Farigliano € 48,00
’11 G. Gillardi Farigliano € 48,00
’12 Gillardi Farigliano € 48,00
Harys (1500ml) ’06 G. Gillardi Farigliano € 110,00
’11 G. Gillardi Farigliano € 90,00

Amarone Costasera ’15 Masi Verona € 60,00

Chianti Classico Peppoli ’17 Antinori San Casciano € 20,00

Nobile di Montepulciano La Braccesca ’15 Antinori Montepulciano € 25,00

Tignanello ’16 Antinori San Casciano € 120,00
’17 Antinori San Casciano € 120,00

Sassicaia ’09 Tenuta S. Guido Bolgheri € 350,00
’13 Tenuta S. Guido Bolgheri € 300,00
’15 Tenuta S. Guido Bolgheri € 400,00

Brunello di Montalcino Riserva ’93 Biondi Santi Montalcino € 150,00


VINI DA DESSERT E DA MEDITAZIONE


Moscato d’Asti Vignaioli di S. Stefano € 20,00

Moscato d’Asti Saracco Castiglione T. € 20,00

Moscato d’Asti Cascina Fonda Mango € 18,00

Passito di Pantelleria Ben Ryè Donna Fugata (375ml) € 45,00

Passito di Pantelleria Ben Ryè Donna Fugata (750ml) € 80,00

Muffato della Sala Castello della Sala Antinori (500ml) € 30,00

Forteto della Luja Loazzolo (375ml) € 40,00

Passito d’Arneis Tarasco Cornarea (375ml) € 25,00

Sauternes Chautea Gravas (375ml) € 30,00

Sauternes Chateau d’Yquem Lur Saluces ’83 (750ml) € 800,00

Sauternes Chateau d’Yquem Lur Saluces ’83 (375ml) € 400,00

Mezze bottiglie ml 375


VINI BIANCHI E SPUMANTI


Champagne Brut Dellamotte Le Mesnil/Oger € 36,00

Franciacorta Brut Berlucchi Borgonato € 18,00

Franciacorta Brut Il Mosnel Camignone di Passirano € 20,00

Favorita Fallegro G. Gagliardo La Morra € 14,00

Roero Arneis Cornarea Canale € 10,00



Mezze bottiglie ml 375

VINI ROSSI

Dogliani Cascina Monsignore Vicoforte € 9,00
Dogliani Maestra G. Gillardi Farigliano € 10,00

Dolcetto d’Alba Prunotto Alba € 10,00

Barbera d’Alba Torriglione Ratti La Morra € 11,00

Barbera del Monferrato La Monella Braida G. Bologna Rocchetta € 11,00

Barbera d’Asti Lavignone Pico Macario Mombaruzzo € 10,00

Barbera d’Asti Fiulot Prunotto Alba € 10,00

Nebbiolo d’Alba Cornarea Canale € 10,00

Nebbiolo d’Alba Occhetti Ratti La Morra € 14,00

Nebbiolo d’Alba Occhetti Prunotto Alba € 12,00

MENU PER CELIACI, INTOLLERANZE E VEGETARIANI



La Borsarella è aperta:

a pranzo
dal martedì alla domenica
dalle 12 alle 14

a cena dalle 19 alle 22,
dal martedì al sabato

Sempre disponibile il menù da asporto

Aperto tutti i giorni
chiuso il lunedì e la sera della domenica

| PRIVACY | COOKIE |

Gestito dal 1998 dalla Società Il Borgo sas, di Ferrero Angelo, Ribero & C.
Strada del Crist 2, ang. via Tanaro - Mondovì (CN) Italy

Tel. 0174.42999 - mobile 335.5652688
info@laborsarella.it

P. iva 00657930046 - Isc. Registro delle Imprese di Cuneo n. 119500

made with ❤️ in ACD